Cara Melipat Bakcang

Hello guys! Walaupun hari makan bakcang sudah lewat, kita mau share sedikit nih tentang asal mula bakcang. Seperti yang kita tahu, bakcang (肉粽) adalah makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang terbuat dari nasi atau ketan yang berisi daging dan dibungkus daun bambu. Bakcang biasanya dimakan pada tanggal 5 bulan 5 penanggalan Imlek dalam festival Peh Cun. Apa itu festival Peh Cun?  Festival perlombaan dayung perahu naga. Pasti udah sering lihat kan? :)

Source : Google

Konon menurut legenda, bakcang ada pada zaman Dinasti Zhou yang menceritakan tentang seorang menteri yang bunuh diri di sungai. Karena menteri ini baik dan setia pada negara, masyarakat yang iba datang ke sungai dan melempari bakcang agar jenazahnya tidak dimakan oleh ikan-ikan.

Nah, itu dia info sekilas tentang bakcang. Sekarang, kita mau share nih cara melipat bakcang. Apakah kalian punya cara lain untuk melipat bakcang? Share di kolom komen di bawah ini ya. Yuk ditonton dan dicoba! :)

SEE YOU ON THE NEXT VIDEO!

SUBSCRIBE & FOLLOW US 

YOUTUBE | FACEBOOK | INSTAGRAM | GOOGLE+

email: spicyfoody.id@gmail.com